BMI – koliko je „previše“?
Najprije moramo utvrditi koja se težina smatra prekomjernom. Kao mjerilo upotrebljavamo indeks tjelesne mase (BMI). BMI se izračunava iz omjera tjelesne težine i visine te se izražava u kg/m². Svoj BMI možete jednostavno izračunati sami. Pretpostavimo da imate 70 kg i visoki ste 1,65 m. Izračun glasi: 70 : (1,65 × 1,65) = 25,7 kg/m². BMI u rasponu od 18,5 do 25 kg/m² smatra se normalnom tjelesnom težinom, vrijednosti ispod toga upućuju na nedovoljnu tjelesnu težinu, a vrijednosti iznad toga na prekomjernu tjelesnu težinu.
Vrijednost BMI-ja viša od 30 kg/m² označava pretilost.
Crijevni mikrobiom i vaša težina
Načelo dobivanja i gubitka težine jednostavno je: ako unesemo više energije nego što potrošimo, višak se pohranjuje kao tjelesna mast. Suprotno tome, tijelo poseže za zalihama masti kada se unos hrane smanji. Zdrava, uravnotežena prehrana i tjelesna aktivnost stoga su nužne.
Zdrava prehrana, izbjegavanje nezdrave visokokalorične hrane i povećana tjelesna aktivnost potiču normalnu tjelesnu težinu. Međutim, kalorijska ravnoteža nije jedini čimbenik koji određuje tjelesnu težinu ili uspjeh u mršavljenju. Situacija je mnogo složenija! Ulogu, među ostalim, imaju individualni metabolizam, hormoni, genetska predispozicija, mentalno zdravlje i lijekovi. Još jedan važan čimbenik kojem mnogi ne pridaju pozornost jesu crijevne bakterije.
Svaka osoba ima jedinstven mikrobiom s individualnim sastavom crijevnih bakterija.
Mikrobiom ima važnu ulogu u zdravlju i sudjeluje u razvoju različitih bolesti, uključujući dijabetes, sindrom iritabilnog crijeva i aterosklerozu. Brojne crijevne bakterije ponašaju se različito: neke podržavaju zdravlje, dok ga druge mogu narušiti. To vrijedi i za prekomjernu tjelesnu težinu i pretilost: čini se da određene bakterije potiču pretilost, dok druge mogu imati zaštitni učinak.
Postoje li bakterije zbog kojih se debljamo?
Različita istraživanja pokazala su da se mikrobiom osoba s prekomjernom tjelesnom težinom znatno razlikuje od mikrobioma osoba normalne tjelesne težine. Osobe s prekomjernom tjelesnom težinom obično imaju manje raznolik mikrobiom s manjim brojem bakterijskih vrsta. Velika raznolikost bakterija pokazatelj je zdravih crijeva, koja snažno utječu na brojne bolesti. Osim toga, kod osoba s prekomjernom tjelesnom težinom zabilježene su veće koncentracije određenih bakterijskih vrsta kao što su Actinobacter, Actinomyces, Lactobacillus i Eubacterium.
To upućuje na to da bi te bakterije mogle imati značajnu ulogu u razvoju pretilosti. Međutim, još nije jasno uzrokuje li promijenjeni mikrobiom pretilost ili je obrnuto. Ipak, sigurno je da osobe s „mikrobiomom prekomjerne tjelesne težine“ lakše dobivaju na težini i mogu teže gubiti na težini.
Daljnji učinci na tijelo
Mikrobiom ne utječe samo na metabolizam nego i na brojne druge tjelesne funkcije. Obrasci mikrobioma povezani s dobivanjem na težini potiču upalu, pretjerano aktiviraju imunosni sustav i narušavaju toleranciju na šećer, što može potaknuti bolesti poput dijabetesa, masne jetre, hipertenzije, ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti. To upućuje na to da su pretilost i s njom povezane bolesti usko povezane s mikrobiomom te da se dio problema možda nalazi u crijevima.
Briga o crijevnom mikrobiomu stoga je ključna za kontrolu težine i cjelokupno zdravlje. Osim prehrane koja pogoduje crijevima, to uključuje i redovito vježbanje te upravljanje stresom.
Prava prehrana za težinu u kojoj se dobro osjećate
Uravnotežena prehrana ključna je za zdrav mikrobiom i učinkovito mršavljenje. Trebala bi biti bogata ugljikohidratima s mnogo vlakana iz proizvoda od cjelovitih žitarica, mahunarki, povrća i voća, kao i zdravim mastima te dovoljnom količinom proteina.
Vlakna imaju osobito važnu ulogu u zdravlju mikrobioma. Ako želite promijeniti prehranu, budite strpljivi jer vašim crijevima treba vremena da se prilagode i dovedu mikrobiom u zdravo stanje. U našoj e-knjizi s receptima „Microbiome Food“ nećete dobiti samo 40 ukusnih recepata koji potiču zdravlje vaših crijeva nego ćete naučiti i mnogo toga o mikrobiomu te pravilnoj prehrani koja potiče bakterijsku raznolikost u vašim crijevima.
Budući da prehrana ima tako važnu ulogu, analizom crijevnog mikrobioma u Poliklinici Analiza ne pružamo samo uvid u mikrobni sastav vaših crijeva, nego nudimo i personalizirane prehrambene preporuke utemeljene na individualnim potrebama vašeg crijevnog mikrobioma. To vam omogućuje da poduzmete ciljane korake kako biste poboljšali sastav svog crijevnog mikrobioma i istodobno optimizirali svoju težinu.